Nattokinase, ein Eiweißprotein aus fermentiertem Soja, gilt in Japan seit Jahrhunderten als Geheimwaffe für die Vitalität. Dieses here spezielle Enzym besitzt eine erstaunliche Fähigkeit : Es löst Blutgerinnsel auf und unterstützt so den Durchblutungsprozess. Nattokinase kann daher bei der Vorbeugung und Behandlung von Herzkrankheiten helfen.